こだわり

色々選べて見た目にも楽しい"前菜盛り合わせプレート

直送の京野菜を中心に和のテイストを入れた前菜盛り合わせプレート。
好きなものを色々選ぶことができ、その日のおすすめでお任せにすると嬉しいことが、、、！
見た目も可愛く色んな味が楽しめるおすすめの逸品。
お一人様でこれをおつまみに飲むのも良し、みんなでちょっとずつつまむのにも最適なメニュー。

北海道北見産くさみのない熟成エゾシカのカツレツ

北海道の北見産熟成のエゾジカ肉を使用。
狩猟、鮮度、技術、加工、すべてにこだわることでくさみのない鹿肉を用意している。
普段卸しているのは銀座、麻布、恵比寿などの高級料理店ばかりでミシュラン三ツ星のあの名店も採用したお肉。
臭みもなく、柔らかい、まるで牛フィレ肉のような味わいと評判。
表面はカリッと中はしっとりレアに仕上げています。
このレベルのお肉をこの値段ではなかなか味わえない、自慢のコスパの逸品。

ソムリエセレクトのワイン飲み放題

お店のソムリエがワインをセレクトしコスパのいいものをご用意。
ワインは飲み比べることでより美味しく、楽しいお酒なんだと知ってもらえるようにという想いから作ったメニュー。基本はスパークリング2種、白ワイン４種、赤ワイン４種の全10種類。
色々のみ比べることができたり、食事に合わせてペアリングしてくれるのもソムリエがいるお店ならでは。それ以外にもあいてる高級ワインもサービスで出してくれるかも。

シンプルにお洒落に落ち着きある空間

モスグレーの色合いを基調とした女性目線でお洒落でシンプルなつくりの空間。
天然の木材を使用した家具たちは居心地の良さを感じさせ、ゆっくり落ち着いた時間の流れをつくりだす。
手前はシンプルなテーブル席。お1人様から団体様までシチュエーションにあわせてお使いいただけます。
真ん中は半個室席。仲間うちや、大切な人たちと時間をゆっくり過ごせる席です。
奥のカウンターはキッチンのライブ感をお楽しみください。